黄石港区总工会举办“赛兴东楚 匠领未来”特色美食品鉴活动

4月27日，由黄石港区总工会主办的“赛兴东楚 匠领未来”特色美食品鉴活动在交通路步行街喷泉广场火热举行。黄石五一劳动奖章获得者、黄石港区钟楼烟火美食街商户联盟协会会长王永胜在赛前倡议，依靠工会组织，做活经济生意，回报社会，争当文明使者。

本次活动汇聚了20家单位参赛参展，共展示40余道菜品，展现了厨师煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖、汆等不俗的烹饪技法，参加品鉴的群众，美食爱好者们纷纷围观拍照并品尝，“大众美食评委”们纷纷表示，此次品鉴活动非常接地气，贴近老百姓，厨师们对大众点评进行了现场交流，并表示会采纳建议，提高厨艺、技能，将结合黄石本土口味进行改良，制作让黄石人满意的菜肴。

此次活动以品鉴为契机，搭建技能学习和相互交流平台，推动餐饮行业不断改进和创新烹饪技艺，守护好食客“舌尖上的幸福”，现场吸引职工群众800余人参与，受到企业与职工、消费者一致好评。

区委副书记徐新勇，区委常委、宣传部部长、工会主席黄铮，区人大常委会副主任邹宏波，区政府副区长、黄石港公安分局局长宁海，副区长严华，区政协副主席周元明出席活动。